1. વિશાળ સ્નિગ્ધતા શ્રેણી. ઉપયોગ પર્યાવરણ PH મૂલ્ય 1-14 છે. આ સિસ્ટમ દ્વારા ઉત્પાદિત ઉત્પાદનો સામાન્ય તાપમાનમાં 3-6 મહિના સુધી જાળવી શકે છે (કોઈપણ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરશો નહીં), આમ કોલ્ડ ચેઇન દૂર થાય છે;
2. LCD ટચ સ્ક્રીન ઓપરેશન સાથે કમ્પ્યુટર દ્વારા આપમેળે અથવા અર્ધ-સ્વચાલિત રીતે નિયંત્રિત;
3. તાત્કાલિક પ્રક્રિયા ઉત્પાદનોનો મૂળ સ્વાદ જાળવી રાખે છે;
4. PID તાપમાન નિયંત્રણ પ્રણાલી, વંધ્યીકરણ તાપમાન વાસ્તવિક સમયમાં સતત રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે;
5. સમાન ગરમીની સારવાર, 90% સુધી ગરમીની પુનઃપ્રાપ્તિ;
6. ટ્યુબ ફોલિંગ અને પ્રદૂષણ બનાવવામાં મુશ્કેલ;
7. લાંબા સતત સંચાલન સમય અને સારી CIP સ્વ-સફાઈ અસર;
8. ઓછા સ્પેરપાર્ટ્સ, ઓછી ઓપરેટિંગ કિંમત;
9. સ્થાપિત કરવા, નિરીક્ષણ કરવા અને દૂર કરવા માટે સરળ, જાળવવા માટે અનુકૂળ;
10. ઉચ્ચ ઉત્પાદન દબાણ માટે પોસાય તેવી વિશ્વસનીય સામગ્રી.
પાશ્ચરાઇઝેશનનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઉત્પાદનોને ખાવા કે પીવા માટે સલામત બનાવવા, શેલ્ફ લાઇફ વધારવા અને બગાડ ઘટાડવા માટે થાય છે. જો કે, તેનો ઉપયોગ અંતિમ ઉત્પાદનના ગુણધર્મોને બદલવા માટે પણ થઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, દહીંના દૂધનું પાશ્ચરાઇઝેશન પ્રોટીનને અસંતૃપ્ત કરે છે, જેનાથી દહીં સંસ્કૃતિનો વિકાસ થાય છે અને ઉત્પાદન વધુ ચીકણું અને સ્થિર બને છે.
વિવિધ એપ્લિકેશનો અને ગ્રાહક જરૂરિયાતોની વિશાળ વિવિધતાને ધ્યાનમાં રાખીને, ચિન્ઝ દ્વારા વિતરિત મોટાભાગના પેશ્ચરાઇઝેશન સાધનો વ્યક્તિગત ગ્રાહક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે કસ્ટમાઇઝ્ડ કરવામાં આવે છે.